Zubereitung
Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in mittelgrosse Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3 Std. durchziehen lassen. Über Holzkohle direkt vor dem Servieren grillen. Dazu gibt es weissen Reis und bulgogi-Sosse
:Stichworte : Rinderfilet, Rindfleisch, Rumpsteak
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