Zubereitung
Die Kornelkirschen in einem Topf mit Wasser bedeckt langsam weichkochen. Über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag nochmals aufkochen lassen, dann den Saft durch ein Tuch abfliessen lassen. Menge abmessen und mit Gelierzucker nach Vorschrift zu Gelee verarbeiten.
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