Zubereitung
Spinat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Gewaschene Tomaten in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten für die Salatsauce miteinander verrühren, kurz vor dem Servieren über Tomaten und den Spinat giessen und vermischen.
* Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1996 Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum
Erfasser: Lothar
Datum: 07.08.1996
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