Knuspermüsli

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Zutaten

0,5 TL Zimt
100 g Rosinen
3 EL Honig
50 g Mandelstifte
50 g Sonnenblumenkerne
200 g Kernige Haferflocken
50 g Kokosflocken
50 g Korinthen
3 EL Speiseöl
50 g Haselnüsse, grob hacken

Zubereitung

Haferflocken. Sonnenblumenkerne, Haselnüsse, Mandelstifte, Kokosflocken und Öl in einer Pfanne unter ständigem Rühren kurz rösten. Honig, gewaschene Rosinen und Korinthen unterrühren und mit Zimt abschmecken. Müsli-Mischung abkühlen lassen. Hält sich verschlossen und gekühlt etwa eine Woche. Zum Verzehr frisches kleingeschnittenes Obst je nach Saison und Milch oder Joghurt zufügen. (8 Portionen)
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
* Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996
Erfasser: Lothar
Datum: 08.01.1996

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