Amerikatorte

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Zutaten

4 Eischnee
1 Päckchen Vanillinzucker
0,5 l Sahne
2 TL Backpulver
4 Eigelb
4 EL Milch
150 g Mehl
125 g Zucker
125 g Butter

Zubereitung

Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen; und anschliessend bei 175GradC 1/2 Std. backen. Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.

Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen

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Themen

Torte, Kuchen