Zubereitung
Quark. Milch, Öl, Eigelb und Salz verrühren.
Die Hälfte des Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig rühren,
den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen. Menge für ein Blech.
Erfasser: Ulli Fetzer
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