Name: Rotweinkuchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zucker; 0,25 l Rotwein; 300 g Mehl; 5 Eier; 2 EL Kakao; 1 Kt Backpulver; 1 Kt Vanillinzucker; 1 Kt Lebkuchengewürz; 250 g Margarine; 100 g Mandeln, gerieben; 125 g Schokolade, gerieben

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
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Zutaten

200 g	Zucker
0,25 l	Rotwein
300 g	Mehl
5	Eier
2 EL	Kakao
1 Kt	Backpulver
1 Kt	Vanillinzucker
1 Kt	Lebkuchengewürz
250 g	Margarine
100 g	Mandeln, gerieben
125 g	Schokolade, gerieben

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten und in eine gefettete Napfkuchenform geben. Form in den kalten Backofen setzen. E: Mitte. T: 175 C / 50 bis 60 Minuten, 10 Minuten 0.
Den erkälteten Kuchen mit Schokoladenguß überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.

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