Zubereitung
Avocados waschen und trocknen. Halbieren und entkernen. Fruchtfleisch rauslösen. 1/2 cm stehen lassen. Orangen schälen und filetieren. Filets halbieren. Zucker, Vanillinzucker und Ingwer drüberstreuen. Cointreau drübergießen. Zugedeckt durchziehen lassen. Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren, zuckern. Auch zugedeckt stehen lassen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden, mit dem Fruchtfleisch der Avocados, den Orangen und Erdbeeren mischen. In die Avocadohälften verteilen. Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 5 Minuten Menü 1/103
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