Helgoländer Eierpunsch

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Rum oder Weinbrand
1 Zitrone, Saft von
7 Eier
500 ml Wasser
200 g Zucker

Zubereitung

Alles erhitzen (nicht zum Kochen kommen lassen!) und dabei schaumig schlagen.

Vor dem Servieren eine halbe Flasche Rum oder Weinbrand hinzugeben.

(Vorsicht, hat es in sich. Nur für den heimischen Herd und nicht für Autofahrer benutzen!)

Gepostet von: Ingeborg Moritzen

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