Name: Ananas-Flip
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Zucker; 1 Eigelb; 2 Eiswürfel; 1 Frische Ananas; 1,5 EL Ananasmark; 1 Likörglas Bacardi (Weißer Rum),; 1 Likörglas Marsala (sizilianischer We

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Zutaten

2 TL	Zucker
1	Eigelb
2	Eiswürfel
1	Frische Ananas
1,5 EL	Ananasmark
1	Likörglas Bacardi (Weißer Rum),
1	Likörglas Marsala (sizilianischer We

Zubereitung

Deckel von der Ananas abschneiden. Frucht aushöhlen. Fruchtfleisch im Mixer pürieren. Durchsieben. Wieder in den Mixer geben. Mit den übrigen Zutaten mixen. In die Ananas gießen, mit Sekt auffüllen. Eine kleine Öffnung für den Strohhalm in die Frucht schneiden. Deckel drauflegen.
:Stichworte : Alkoholisch, Ananas, Flip, Getränk, P1 :Zusatz : : : Zubereitung : : 5 Minuten. : : Vorbereitung : : 10 Minuten.

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