Eigelbmakronen

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 Eigelb
75 g Puderzucker
250 g Marzipanrohmasse

Zubereitung

Eigelb mit Marzipanrohmasse und Puderzucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen, kleine Plätzchen auf die Oblaten spritzen und mit Kirschen und Mandeln garnieren. Auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T.- 150 °C / 20 bis 25 Minuten, 5 Minuten 0.


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