Bananen-Orangen-Kuchen

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Zutaten

100 g Zucker
250 g Mehl
2 Eier
2 TL Backpulver
2 gr Bananen
75 g Vollmilchschokolade
4 EL Orangensaft
100 g Butter, weich
60 g gehackte Walnüsse

Zubereitung

Kastenform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Fett und Zucker hell - cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Sofort mit der Orangenschale und dem Orangensaft unter die Eiercreme rühren. Schokolade reiben mit dem Mehl, Backpulver, Nüssen mischen und unter den Teig rühren. Teig in die Form füllen und 1 Std. backen.
** Gepostet von
Erfasser:
Datum: 18.12.1996

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