Zubereitung
Alkohol mit dem abgekochten Wasser verdünnen, Zucker und Zitronenschale hinzufügen. Den Schnaps 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Zitronenschale dient zum Aromatisieren der Spirituose. Ebenso geeignet ist auch ein Glas Kräuterlikör, den man statt der Zitronenschale beifügen kann.
* Quelle: Nach: Die russisch baltische Küche / V. Hagen Gepostet von: H. Schmitt 07.01.1996
Erfasser: Herbert
Datum: 06.02.1996
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