Name: Thüringer Schwartenwurst
Yield: 4
Ingredients: 22 g Salz; 3 g Pfeffer; 4 g Kümmel; 1 EL Majoran; 1 kg Schweinefleisch (Kopf und Eisbein)

Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

22 g	Salz
3 g	Pfeffer
4 g	Kümmel
1 EL	Majoran
1 kg	Schweinefleisch (Kopf und Eisbein)

Zubereitung

Fleisch warm in Würfel schneiden, Gewürze untermengen, in Gläser füllen und 1 1/2 Stunde kochen.
** Gepostet von: Harald Pilz
Erfasser: Harald
Datum: 26.02.1996

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

Base