Zubereitung
Salat entblättern, waschen. Abtropfen lassen, Blätter halbieren. Salami in Streifen schneiden, Orangen schälen, weisse Haut entfernen, würfeln. Käse in kleine Würfel schneiden.
Aus Essig, Öl und Gewürzen eine Marinade bereiten, über die Zutaten geben, gut durchmischen.
Dazu: Bauernbrot
* Quelle: Nach Südwest-Text/21.11.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Erfasser: Ulli
Datum: 30.01.1996
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