Whiskey-Milch mit Zimt

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Zutaten

4 EL Brauner Zucker
750 ml Frische Vollmilch
4 EL Schlagsahne
4 Stangen Zimt
1 TL gemahlener Zimt
125 ml irischer Whiskey

Zubereitung

Milch. Zucker und gemahlenen Zimt in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Dann Whiskey und Sahne zugiessen und alles mit den Schneebesen des Handrührgerätes auf höchster Stufe schaumig schlagen. Die Whiskey-Milch sofort auf vier vorgewärmte Gläser verteilen. In jedes Glas eine Zimtstange stecken und das Getränk sofort servieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 30.01.1996

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