Zubereitung
Zucker, Mehl, Backpulver, Mineralwasser, Öl und Eier mit den Kirschen ( ohne Saft ! ) vermischen, Teig in eine Backform füllen und bei 200 Grad im E-Herd für 20 Minuten backen.
Sahne, Schmand mischen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
Mit Zucker und Zimt gleichmässig bestreuen.
Erfasser: Daniel
Datum: 31.03.1996
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