Name: Tassenkuchen mit Kirschen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ts Mineralwasser; 4 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 2 Sauerkirschen; 2 Ts Zucker; 2 Sahne; 1 Ts Ol; 2 Schmand; 2 Ts Weizenmehl 405er; 1 TL Zimt; 2 TL Zucker

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Ts	Mineralwasser
4	Eier
1 Päckchen	Backpulver
2	Sauerkirschen
2 Ts	Zucker
2	Sahne
1 Ts	Ol
2	Schmand
2 Ts	Weizenmehl 405er
1 TL	Zimt
2 TL	Zucker

Zubereitung

Zucker, Mehl, Backpulver, Mineralwasser, Öl und Eier mit den Kirschen ( ohne Saft ! ) vermischen, Teig in eine Backform füllen und bei 200 Grad im E-Herd für 20 Minuten backen.

Sahne, Schmand mischen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Mit Zucker und Zimt gleichmässig bestreuen.

Erfasser: Daniel

Datum: 31.03.1996

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