Zubereitung
Das Fleisch in Streifen schneiden. Im Öl anbraten, salzen, pfeffern, herausnehmen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im Bratfett andünsten. Brühe zugiessen, Sahne darin aufkochen. Linsen dazugeben, offen bei mittlerer Hitze 8 Min. kochen. Sossenbinder einrühren. Nudeln garen. Schnittlauchröllchen und Fleisch zur Sauce geben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Pro Portion ca. 969 kcal/3052 kJ
* Quelle: Nach ARd/Zdf 13.09.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Erfasser: Ulli
Datum: 02.10.1995
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