Zubereitung
Die Hähnchenbrust schnetzeln und einige Stunden am besten über Nacht zusammen mit den Zwiebeln und den Knoblauch in der Sojasosse einlegen. Das ganze Anbraten und die gewürfelten Paprika hinzugeben und Dünsten. Mit Mehl anschwitzen und Sahne hinzugeben. Mit mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passt Imho am besten Reis als Beilage. Variation:je nach Belieben können zusätzlich Bambussprossen und Ananas zum Dünsten dazugegeben werden.
Quelle:Meine Frau, Eigenkreation (Das Gericht, nicht meine Frau) Erfasst:Ich
** Gepostet von Frank Schwager Date: Mon, 24 Apr 1995
Erfasser: Frank
Datum: 01.06.1995
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