Name: Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Zitronensaft; 1 EL Honig; 1 Kopf Eisbergsalat; 1 Pk. Joghurt; 2 Hähnchenbruststücke, gekocht, in Würfeln; 1 gr Mangos, in Würfeln; 1 TL Currypulver, oder mehr

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Zutaten

1 EL	Zitronensaft
1 EL	Honig
1	Kopf Eisbergsalat
1	Pk. Joghurt
2	Hähnchenbruststücke, gekocht, in Würfeln
1 gr	Mangos, in Würfeln
1 TL	Currypulver, oder mehr

Zubereitung

Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften Eissalat in eine grossen Salatschüssel geben.
Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren und über den Salat geben. Alles gut mischen.
** Gepostet von Barbara Furthmüller Date: Sat, 01 Apr 1995
Erfasser: Barbara
Datum: 24.05.1995

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