Name: Tschai - Gewürztee I
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 l Wasser; 0,25 TL Zimt; 0,5 l Milch; 2 EL Honig; 0,5 TL Ingwerpulver; 0,25 TL Nelken, gemahlen; 2 EL Schwarzer Tee (Assam); 0,25 TL Kardamom

Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

0,5 l	Wasser
0,25 TL	Zimt
0,5 l	Milch
2 EL	Honig
0,5 TL	Ingwerpulver
0,25 TL	Nelken, gemahlen
2 EL	Schwarzer Tee (Assam)
0,25 TL	Kardamom

Zubereitung

Das Wasser mit dem Tee, dem Ingwer, dem Zimt, dem Kardamom und den Nelken zum Kochen bringen. Bei heruntergeschalteter Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Dann die Milch hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen.br>Den Tee durch ein Sieb abgiessen, den Honig dazugeben und heiss servieren.

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