Suppengrün
4 Rezepte
Unsere Afkensoup

Unsere Afkensoup

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Einfach und doch lecker

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Ochsenschlepp Suppe

Ochsenschlepp Suppe

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Ochsenschlepp = Ochsenschwanz - eine österreichische Spezialität und für mich die beste Rindsuppe

Dauer: 3 Stunden Zubereitungszeit

Gelbe Erbsensuppe mit Kasseler

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Schön deftig mit dem Kasseler und der Mettwurst

Dauer: 35 Minuten Zubereitungszeit
Spitzkohleintopf mit Kartoffeln und Schmand

Spitzkohleintopf mit Kartoffeln und Schmand

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Das ist meine vegetarische Grundlage, die ich gern nach Vorrat abwandle. Sie lässt sich leicht vorkochen und ist auch zum Abendbrot aufgewärmt eine schöne Abwechslung.

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit