Fonds
3 Rezepte

Kräuter-Marinade für Steaks aller Art

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Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, 10 Stunden Ruhezeit

Rote-Bete-Essenz

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Geflügelfond

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Alle reden darüber,jeder verwendet ihn und greift dann doch zur gekörnten Brühe.

Dauer: 3 Stunden Zubereitungszeit