Zubereitung
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Warm stellen und gehen lassen. Erneut durchkneten und 1/2 - 1 cm dick ausrollen. Mit grob gekörnten Salz, Kümmel und nach Wunsch auch mit geriebenem Parmesankäse bestreuen. In 1/2 cm breite, 10 cm lange Streifen schneiden und rollen. Auf einem Backblech noch einmal gehen lassen und bei 225GradC ca. 10 Minuten backen.
* Quelle: Ursprung: Deckenpfronner Backbuch Getestet und ins Mm-Format gebracht von: Josef Wolf @ 2:246/1810.10 ** Gepostet von Josef Wolf Date: Mon, 19 Dec 1994
Erfasser: Josef
Datum: 23.01.1995
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