Name: Nusßopf
Yield: 4
Ingredients: 100 g Zucker; 8 EL Ol; 1 Ei; 400 g Mehl; 6 EL Milch; 200 g Magerquark; 4 EL Wasser lauwarm; 200 g Haselnüsse, gemahlen; 1 Pk. Vanillinzucker; 1,5 Pk. Backpulver, Menge anpassen

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Zutaten

100 g	Zucker
8 EL	Ol
1	Ei
400 g	Mehl
6 EL	Milch
200 g	Magerquark
4 EL	Wasser lauwarm
200 g	Haselnüsse, gemahlen
1	Pk. Vanillinzucker
1,5	Pk. Backpulver, Menge anpassen

Zubereitung

Zutaten nach und nach miteinander vermengen, Mehl unterkneten, Teig auswellen, mit der Nussmasse bestreichen und aufrollen. Rolle in der Mitte durchschneiden und verschlingen. Backzeit: ca. 50 Min. in dem auf 175GradC vorgeheizten Backofen. Noch heiss mit Zuckerguss oder Rumguss bestreichen.
* Quelle: Probiert in Gäufelden Ins Mm-Format gebracht Josef Wolf 2:246/1810.10 ** Gepostet von Josef Wolf Date: Sat, 24 Dec 1994
Erfasser: Josef
Datum: 25.01.1995

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