Einfache Pralinen

100 g Schokolade relativ fein zerkleinern und zur Seite stellen.
100 g Schokolade grob brechen und mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Nun die Flüssigkeit und den Puderzucker zugeben. Topf aus dem Wasserbad nehmen und die restliche Schokolade zugeben und so lange rühren bis auch diese geschmolzen ist. Wenn die Masse nun zähbreiig ist das ganze in einen Spritzbeutel geben und mit der Sterntuelle kleine Spritzer auf Alufolie machen. Vollständig erkalten lassen und geniessen.