Name: Helle Profiteroles
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Dunkle Schokoladenraspel.; 2 Pkg Vanillin-Zucker; 250 g Magerquark; 250 g Mascarpone; 100 g Weise Schokolade; 1 Pkg Mini-Windbeutel aus der Kühltheke

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

	Dunkle Schokoladenraspel.
2 Pkg	Vanillin-Zucker
250 g	Magerquark
250 g	Mascarpone
100 g	Weise Schokolade
1 Pkg	Mini-Windbeutel aus der Kühltheke

Zubereitung

Windbeutel auftauen lassen. Weiße Schokolade schmelzen. Mascarpone, Quark und Vanillin-Zucker glatt rühren. Die Schokolade unterrühren. Die Windbeutel in der Creme wälzen, mit dunklen Schokoraspeln bestreuen und ca. 2 Std.kalt stellen.

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