Name: Pikante Streusel-Tarte
Yield: 12
Ingredients: 200 g Cocktailtomaten; ausserdem:; 2,5 Backpulver; 180 g Mehl; 1 TL Salz, Pfeffer; 150 g geriebener Emmentaler; 125 g Creme fraiche mit Kräutern; 100 ml Ol; 3 Eier; 150 g Lauchzwiebeln in Ringen; 150 g geraspelte Möhren; Teig:; 50 g Weiche Butter; 50 g geriebener Emmentaler; 75 g Semmelbrösel

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (12 ): 307 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g	Cocktailtomaten
	ausserdem:
2,5	Backpulver
180 g	Mehl
1 TL	Salz, Pfeffer
150 g	geriebener Emmentaler
125 g	Creme fraiche mit Kräutern
100 ml	Ol
3	Eier
150 g	Lauchzwiebeln in Ringen
150 g	geraspelte Möhren
	Teig:
50 g	Weiche Butter
50 g	geriebener Emmentaler
75 g	Semmelbrösel

Zubereitung

Eine Tarteform einfetten. Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Semmelbrösel, Käse und Butter vermischen und zu Streuseln zerreiben. Eier schaumig rühren, nach und nach die restlichen Teigzutaten unterrühren und kräftig abschmecken. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und mit den Tomaten belegen. Die Streusel darauf verteilen und etwa 40 Minuten backen.

Heiß mit einem gemischten Salat servieren.

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marga