Name: Quarkkuchen mit Früchten
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Päckchen hellen Tortenguss; 1 Kirschen oder andere Früchte; Auserdem; 2 Päckchen Vanillepudding; 100 ml Speiseöl; 125 ml Milch; 1 Ei; 150 g Zucker; 1 kg Quark; Für die Quarkmasse; 2 Eier; 150 g Butter; 150 g Zucker; 1 Päckchen Backpulver; 300 g Mehl; Für den Mürbeteig

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 3 Stunden Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 Päckchen	hellen Tortenguss
1	Kirschen oder andere Früchte
	Auserdem
2 Päckchen	Vanillepudding
100 ml	Speiseöl
125 ml	Milch
1	Ei
150 g	Zucker
1 kg	Quark
	Für die Quarkmasse
2	Eier
150 g	Butter
150 g	Zucker
1 Päckchen	Backpulver
300 g	Mehl
	Für den Mürbeteig

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und auf ein gefettetes Backblech ausrollen, gegebenenfalls einen eckigen Tortenring umlegen.

Für den Belag alle Zutaten zu einer geschmeidigen Quarkmasse verrühren. Diese auf den Teig streichen. Die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf verteilen und im Backofen bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.

Tortenguss laut Packungsanleitung herstellen, über den abgekühlten Kuchen geben und ca. 2 Stunden kühl stellen. Tortenring abnehmen und kleine Stücke schneiden.

Guten Appetit!!!

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