Zubereitung
Herd auf 200° vorheizen.
Kompottfrüchte gut abtropfen lassen!
Wer will, kann etwas Sahnesteif oder Vanillepudding auf die fertigen Törtchen streuen, damit der Rest-Saft von den Früchten blockiert wird.
Die Eiweiße ( 4-5 ) mit dem Puderzucker sehr steif schlagen.
Früchte auf den Törtchen verteilen.Bei Erwachsenen kann evtl. noch etwas Likör darüber geträufelt werden.
Eiweiß auf den Früchten verteilen.
Auf ein Backblech 2 Lagen Alufolie, damit die Böden von unten her nicht anbrennen.
die Törtchen darauf setzen und ca 10min auf mittlerer Schiene überbacken.
Das war's dann auch schon wieder!
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