Zubereitung
Die Erdbeeren putzen, waschen, abtropfen lassen und halbieren. Erdbeeren in den Balsamico - Essig einlegen und 30 Min. ziehen lassen.
Das Vanilleeis mit einem Eis Portionierer oder Löffel. Je 2 oder 3 Bällchen auf einem Dessert Teller anrichten. Die eingelegten Erdbeeren und etwas Saft darüber verteilen.
Ein Traum!!!
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