Zubereitung
Butter. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb schaumig rühren. Backpulver, Mehl, Mandeln und Mohn unterrühren. Zum Schluss das steifgeschlagene Eiweiss unterheben.
Den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl bestreute Kastenform füllen und bei 180 GradC ca. 60 min. backen.
Ist schnell und einfach zubereitet, schmeckt super saftig und ist sehr lange haltbar.
Prädikat: empfehlenswert!
Gepostet: Urte Hartmann @ 2:245/5514.2 (24.04.94)
Erfasser:
Datum: 10.11.1994
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