weisses Kaffeparfait

ist einfach nur lecker

Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

750 g Vollei
190 g Zucker
750 g Vollrahm
250 g starke Kaffebohnen
1 dl Kaffeelikör

Zubereitung

Kaffebohnen im Rahm einlegen und über Nacht im Frogo ziehen lassen

Bohnen absieben und Rahm steiff schlagen

Vollei und Zucker im Wasserbad warm schlagen (bis es ganz luftig ist, ca 30 min)

Masse dann kalt schlagen

wärend dem kalt schlagen Kaffelikör langsam dazu geben

Schlagsahne mit Gummischaber darunter heben

in Formen abfüllen

über Nacht in TK gefriehren lassen

servieren kann man diese Süssspeise mit Brandkischen und gebrannten Mandeln

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

Fuseli