Dreierlei-Cremedessert

cremig und doch herzhaft

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

150 g Doppelrahm-Frischkäse
4 EL Himbeerkonfitüre
4 EL Milch
4 EL Zucker
200 g Magerquark
4 EL Aprikosenkonfitüre
4 EL Schlagsahne
250 g Sahnejoghurt (1 Becher)
2 EL Schokoladenraspel
2 TL Weinbrand oder Rum
1 Pr Zimt
4 Sch Pumpernickel
2 EL Mandelstifte oder Walnusssplitter
Himbeeren, Kirschen oder andere kleine Früchte zum Garnieren
evtl. Zitronenmelisse, Rosinen

Zubereitung

In der ersten Schüssel den Frischkäse mit der Himbeerkonfitüre und der Milch glattrühren. Mit Zucker abschmecken.

In der zweiten Schüssel Quark mit Aprikosenkofitüre und Sahne verrühren.

In der dritten Schüssel den Joghurt mit Schokoraspel, Weinbrand (Rum) und Zimt verrühren und mit Zucker abschmecken.

Das Pumpernickel fein zerkrümeln (ggf. reiben) und mit den angerösteten Mandel-/Nusssplittern vermischen.

Die drei Cremesorten schichtweise in die Gläser füllen, dabei jeweils nach der ersten und zweiten Cremelage eine Schicht Pumpernickel-Nuss-Brösel einfüllen.

Zum Schluss mit den Himbeeren, Kirschen und ggf. Rosinen und Zitronenmelisse garnieren und eine Weile kalt stellen.

Guten Appetit!

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