Zubereitung
Zubereitung:
Aus Mehl, Butter,100g Zucker,1 Ei, 1 Vanillezucker und
Backpulver einen Knetteig herstellen und eine
gefettete Springform damit auslegen.
Pfirsche aptropfen lassen und auf dem Teigboden verteilen.
3 Eier mit 180g Zucker schaumig schlagen .1 Vanillezucker, Joghurt und
Puddingpulver dazurühren. Über die Pfirsiche gießen.
Bei 180° 40-50 Min. backen.
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