Marzipan-Pralinen

Marzipan-Pralinen

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Zutaten

200 g Marzipan
50 g gehackte Mandeln
50 g gehackte Pistazien
3 EL Rum
50 g Weise Schokolade
5 Tr Bittermandel-Aroma
dunkle Kuverture

Zubereitung

Zutaten von Marzipan bis Rum gut verkneten. Kugeln formen, in der Mitte eine Mulde drücken und 2 - 3 Stunden kühlen.

Weiße Schokolade schmelzen, mit Mandel-Aroma verrühren, in die Mulden geben und fest werden lassen.

Die Böden der Pralinen in geschmolzener dunkler Kuvertüre tauchen.

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novamin