Zubereitung
Käse in eine Schüssel geben. Zwiebel fein hacken, Peperoni in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in die Schüssel zum Käse geben und gut Mischen Ei, Sahne zusammen verrühren und ebenfalls darunter ziehen. Etwas Salz, Pfeffer und Muskat darunter geben und gut vermischen.
Die 4 Scheiben Brot mit der Masse belegen gut 2-3 cm dick und mit einer Scheibe Tomate dekorieren. Bei 180 Grad im Ofen auf mittlerer Rille backe, ca. 15 Min.
Danach aus dem Ofen nehmen und mit einem Salatblatt und einer Cherrytomate dekorieren. Dazu passen verschiedene Salatkreationen.
En Guete
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