Zubereitung
Zur späten Stunde noch was gesundes, leckerer Frischfisch - schnell auf den Tisch!
Schwertfisch auf das Backblech legen und mit Olivenöl umgießen. Cocktailtomaten mit Basilikum, Oliven, Kapern u. Zitronenschale auf den Fisch verteilen, nun noch salzen und pfeffern.
Auf Position Automatik-Dampf bei 90°C. für 35 Minuten garen.
Gegarten Fisch mit getrockneten Tomaten garnieren und sofort servieren.
Variationen: Den Schwertfisch mit etwas Öl auf Teller verteilen, dazu Weißbrot und einen ausgewählten Weißwein reichen.
Genieße den leckeren *Schwertfisch*!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!