Zubereitung
Milch, Eier , Salz, und das Mehl zu einen glatten Teig verrühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in 2cm dicke Scheiben schneiden in Teig eintauchen und in den heißen Butterschmalz godgelb ausbacken und mit Zucker und Zimt bestreuen.
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