Zubereitung
Butter und Honig schaumig rühren, die übrigen Zutaten nach und nach zugeben. Zuletzt die Äpfel raspeln und unter den Teig heben.
Etwa 2 Esslöffel Teig in ein gefettetes Waffeleisen geben und abbacken.
Übrige Waffeln lassen sich einfrieren und im Backofen wieder erwärmen.
* I.G. Kollnau Gepostet von Alfred Jäger@FR, 21.08.94 textlich angepasst
Erfasser: Alfred
Datum: 16.09.1994
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