Zubereitung
Quark mit Mohnback und Mineralwasser glatt rühren und mit Süßstoff abschmecken.
Pfirsiche mit heißen Wasser überbrühen, Haut abziehen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden und pürieren.
Pfirsichpüree mit Süßstoff verfeinern und abwechselnd mit Mohnquark in 4 Dessertschalen schichten.
Nach Wunsch mit Pfirsichspalten garniert servieren.
Pro Person 2,5 Punkte
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