Zubereitung
Cornflaks mit Butter gut verkneten.In einen Tortenring ( 26 cm) füllen und andrücken.
9 Blatt Gelantine einweichen.
Fruchtcocktail abtropfen lassen, Saft auffangen.150 ml davon und 6 Eßl.Honig mit Zitronenaroma erwärmen.Gelantine ausdrücken und im Saft auflösen und etwas erkalten lassen und dann in Joghurt eirühren.
Sahne steif schlagen und unterheben. Auf Tortenboden verteilen.
Kuchen kalt stellen.Wenn Creme fest ist, den Fruchtcocktail darauf verteilen.
Restlich Gelantine einweichen und mit restlichen Honig und Apfelsaft erwärmen,auflösen und dann über das Obst geben.
Nochmal kalt stellen.
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