Name: Knoblauchbrot
Yield: 10
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Dinkelmehl; 6 g Natron; 80 g Sesamsaat; 1 TL Meersalz; 10 Stk Knoblauch; 5 EL Schnittlauch; 1 l Buttermilch

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g	Dinkelmehl
6 g	Natron
80 g	Sesamsaat
1 TL	Meersalz
10 Stk	Knoblauch
5 EL	Schnittlauch
1 l	Buttermilch

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Knethaken des Rührgerätes gut verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und bei165C 11/2 Stunden backen. Zum Auskühlen aus der Form nehmen und auf ein Gitter stellen.

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Heidrun48