Zubereitung
Gelatine in 6 Esslöffeln warmem Wasser auflösen. Banane mixen. Quark, Zitronensaft, Vanillezucker, Gelatine, Kondensmilch und Süßstoff dazu. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Das Ganze eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Wer die Creme eiskalt mag, stellt sie anschließend noch 30 min. ins Gefrierfach.
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