fettarme Majonnaise

Dauer
5 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL Magerjoghurt
0,5 TL geriebener Meerretich
1 TL mittelscharfer Senf
2 EL Zitronensaft oder Weißweinessig
2 EL natives Olivenöl extra
2 EL Speisestärke
200 ml Wasser

Zubereitung

In einem kleinen Topf das Wasser mit der Speisestärke unter Rühren 1-2 Min.kochen lassen, bis die Flüssigkeit glasig ist.Abkühlen lassen.

Mit dem Schneebesen (Mixer) aufschlagen und restliche Zutaten zufügen.

Abschmecken und in ein verschließbares Glas füllen.

Hält sich im Kühlschrank ca.2 Wochen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Sanndy73