Zubereitung
Aus Mehl,Zucker,Lauwarme Milch,Eiern,geschmolzener Butter,Rosinen,Hefe und den Gewürzen einen Hefeteig herstellen,und ca.30min warm stellen und aufgehen lassen.Erneut gut durchkneten und die kleingeschnittene Butter unterkneten.fingerdick ausrollen und Quadrate schneiden(etwa 10cm)und noch einmal gehen lassen.Bei starker Hitze ca.190-200Grad 20-25min backen.Noch warm essen.Die Heißewecken mit Butter bestreichen.Guten Appetit
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