Dattel-Ecken

Dattel-Ecken

etwas arabisch angehaucht

Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

200 g Kakaoglasur
200 g Datteln (ohne Kern!)
150 g gehackte Nüsse od. Mandeln
1 TL Backpulver
150 g Mehl
6 Eigelbe
1 Pr Salz
1 Päckchen Vanillezucker
80 g Zucker
150 g Weiche Butter

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelbe schaumig rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben. 3 EL Wasser zugeben. Nüsse und in feine Streifen geschnittene Datteln einrühren. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Teig ca. 1 1/2 cm stark auf das Blech streichen und 15-20 Minuten backen.

Abkühlen lassen und in Dreiecke schneiden. Ecken in aufgelöste Glasur tauchen. Sehen hinterher aus wie Guildo Horns Lieblings Nussecken! 30 Minuten trocknen lassen.

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

GabyHilg