Spiegeleierkuchen

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Zutaten

2 Dosen Pfirsiche
3 Becher Schmand
250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
5 Eier
1 TL Backpulver
Tortenguß
1 Pkg Vanille Pudding

Zubereitung

Butter,Zucker,Mehl, Eier und Backpulver rühren, den Teig auf ein Backblech und für 15-20Minuten auf 150 C backen

Vanille Pudding machen.

Schmand unter den Pudding rühren, und auf den vorgebackenen Teig verteilen.

Nochmal bei 150 C 15 Minuten in Ofen.

Pfirsiche drauf und mit Tortenguß überziehen.

Wer keine Pfirsiche mag so wie ich kann auch Mandarinen nehmen

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mimimaus0709

Themen

backen, Kuchen