Zubereitung
1. Dotter und Zucker werden sehr schaumig geschlagen, zum Schlu3 das Mehl und der feste Schnee eingerührt und in einer befetteten , bemehlten Tortenform gebacken. Erkaltet, durchschnitten und mit Kaffeecreme gefüllt.
2. Butter , Zucker und Eidotter werden sehr schaumig geschlagen und zum Schlu3 der Kaffee tropfenweise eingemischt.
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