Zubereitung
Kürbis in Salzwasser gar kochen, abgießen und mit einer Gabel zerdrücken.
Sahne und Curry dazugeben, salzen und pfeffern, gut verrühren.
Tagliatelle in Salzwasser gar kochen, abgießen und mit dem Kürbis mischen.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett leicht anrösten und darüber streuen.
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